Chardonnay

Vitis vinifera cépage avec des baies BLANC

Chardonnay - Cluster in fieldCrédit photo
EspèceVitis vinifera
CouleurBLANC
OrigineFRANCE
Voir sur VIVC #2455

Profil sensoriel

Basé sur 872 vins monovariétaux

AGRUMESTROPICAUXFRUITS À NOYAUFRUITS À PÉPINSRAISIN BONBONFLORALÉPICESNOIX/CARAMELACIDITÉn=872
Plus de profils blancs
734Vignerons nord-américains
New York
237
Pennsylvania
158
Michigan
114
Ohio
112
Quebec
34

🗺️ Où il pousse

Vignobles et domaines cultivant Chardonnay en Amérique du Nord

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🌳 Family Tree

Genetic origins and parentage of Chardonnay

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Statistiques de production et d'utilisation

Basé sur 1114 vins de notre base de données de producteurs nord-américains.

🔗 Relations entre cépages

Cépages fréquemment associés à Chardonnay

🔀 Partenaires d'assemblage

Co-occurrence dans les vins (pas les ratios d'assemblage réels)

Riesling
85 (7.6%)
Pinot Noir
84 (7.5%)
Pinot Gris
41 (3.7%)
Vidal
24 (2.2%)
Merlot
23 (2.1%)
Seyval Blanc
20 (1.8%)
Pinot Meunier
18 (1.6%)

🌱 Voisins plantés

Cultivés dans les mêmes vignobles

Riesling
511 (69.6%)
Merlot
395 (53.8%)
Pinot Noir
378 (51.5%)
Cabernet Franc
378 (51.5%)
Pinot Gris
295 (40.2%)
Vidal
162 (22.1%)
Gewürztraminer
158 (21.5%)
Syrah
140 (19.1%)

🍷 Principaux vignerons

Vignerons avec la plus haute utilisation de Chardonnay (minimum 3 vins)

VigneronLocalisationVinsUtilisation %
BUDMEN TODD VINEYARDS, LLCNew York, US3/3100%
SPARKLING POINTE LLCNew York, US7/977.8%
L. MAWBY, LLCMichigan, US6/875%
DESEO DE MICHAEL, LLCNew York, US6/966.7%
CHATEAU FRANK, INC.New York, US4/666.7%
Mercator VineyardsNova Scotia, CA4/757.1%
Benjamin BridgeNova Scotia, CA6/1250%
Beausoleil Farmstead Winery & CideryNova Scotia, CA4/850%
DOMAINE DE L'ESPIÈGLEQuebec, CA4/850%
VIGNOBLE LES PERVENCHESQuebec, CA4/850%
MATTEBELLA VINEYARDS HOLDING COMPANY LLCNew York, US4/850%
MATTEBELLA VINEYARDS LLCNew York, US4/944.4%
LES SOEURS RACINESQuebec, CA3/742.9%
Blomidon Estate WineryNova Scotia, CA4/1040%
DOMAINE POLISSONQuebec, CA4/1040%

📚 Recherche technique

Analyse complète du cépage

Je travaille encore sur la recherche technique pour Chardonnay.

Crédits photo : Cluster in the field - Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY Source : VIVC