Sainte-Croix

Interspecific crossing cépage avec des baies NOIR

Sainte-Croix - Cluster in fieldCrédit photo
EspèceInterspecific crossing
CouleurNOIR
Créé1974
OrigineUNITED STATES OF AMERICA
Voir sur VIVC #11986

Profil sensoriel

Basé sur 32 vins monovariétaux

FRUITS ROUGESFRUITS NOIRSRAISIN BONBONFRUITS À NOYAUFLORALHERBACÉÉPICESCORPSTANINSACIDITÉn=32
Plus de profils rouges
70Vignerons nord-américains
Quebec
32
Minnesota
7
Vermont
7
Wisconsin
10
New York
4

🗺️ Où il pousse

Vignobles et domaines cultivant Sainte-Croix en Amérique du Nord

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🌳 Family Tree

Genetic origins and parentage of Sainte-Croix

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Statistiques de production et d'utilisation

Basé sur 115 vins de notre base de données de producteurs nord-américains.

🔗 Relations entre cépages

Cépages fréquemment associés à Sainte-Croix

🔀 Partenaires d'assemblage

Co-occurrence dans les vins (pas les ratios d'assemblage réels)

Frontenac Noir
39 (33.9%)
Marquette
27 (23.5%)
Maréchal Foch
24 (20.9%)
Sabrevois
17 (14.8%)
Radisson
14 (12.2%)
Petite Pearl
7 (6.1%)
Léon Millot
6 (5.2%)

🌱 Voisins plantés

Cultivés dans les mêmes vignobles

Frontenac Noir
53 (75.7%)
Marquette
50 (71.4%)
Frontenac Gris
38 (54.3%)
Maréchal Foch
26 (37.1%)
La Crescent
25 (35.7%)
Saint-Pépin
23 (32.9%)
Sabrevois
23 (32.9%)
Vidal
18 (25.7%)
Petite Pearl
17 (24.3%)

🍷 Principaux vignerons

Vignerons avec la plus haute utilisation de Sainte-Croix (minimum 3 vins)

VigneronLocalisationVinsUtilisation %
VIGNOBLE DOMAINE BRESEEQuebec, CA8/8100%
VIGNOBLE LES PETITS CAILLOUXQuebec, CA3/560%
VIGNOBLE ÉMILE-AUGUSTEQuebec, CA3/650%
VIGNOBLE J.O. MONTPETIT & FILSQuebec, CA5/1145.5%
ELLISON ESTATE VINEYARD LLCVermont, US3/742.9%
LA HALTE DES PÈLERINS INC.Quebec, CA4/1136.4%
DOMAINE DE LAVOIEQuebec, CA3/933.3%
VIGNOBLE DU MITANQuebec, CA3/933.3%
LE VIGNOBLE LE CEP D'ARGENT INC.Quebec, CA3/1030%
NORTHERN HOLLOW WINERY L.L.C.Minnesota, US3/1323.1%
VERMONT VINES ON THE RIVER, LLCVermont, US3/1520%
WHITEWATER WINES, LLCMinnesota, US5/2619.2%

📚 Recherche technique

Analyse complète du cépage

Je travaille encore sur la recherche technique pour Sainte-Croix.

Crédits photo : Cluster in the field - Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY Source : VIVC